Milch-Eis, bulgarischer Flan mit Milch
Milch-Pflaumkuchen aus Bulgarien: Eine flüssige Masse aus Eiern, frischer Milch, Mehl und Vanille, die in eine gefettete Form gegeben und 40 Minuten gebac…
Diese Pfannkuchen eignen sich hervorragend für ein leckeres Frühstück oder einen köstlichen Aperitif.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten8,55 € 1,43 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,71 €
- 0,15 €
- 1,19 €
- 6,05 €
- 0,34 €
- 0,11 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Verteilen Sie die Eier, fügen Sie das gesiebte Mehl, Salz und Vanille hinzu, und dann die Milch. Es ist nicht notwendig, einen Mixer zu verwenden: Der Teig hat die Konsistenz eines Crêpetes. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form und bestreuen Sie sie mit kleinen Butterstückchen. ≈ 2 Min.
- Backen Sie die Ware für 40 Minuten bei einer bereits vorgeheizten Ofentemperatur von 200 °C.
- Schneiden Sie in Würfel und bestreuen Sie mit Zucker. ≈ 8 Min.
Die Rechnung
Milch-Eis, bulgarischer Flan mit Milch
- 1 Liter frische Milch0,71 €
- 12 Esslöffel Mehl0,15 €
- 6 Eier1,19 €
- 1 Packung Vanille6,05 €
- 50 bis 100 g Butter0,34 €
- Zucker0,11 €
Gesamt8,55 €
das sind 1,43 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.