Desserts met kastanjes en kweeper in de herfst
Een heerlijke schaal met geroosterde zoete aardappel, kastanjes en een saus van kweeper, overgoten met warme chocolademelk en bestrooid met pignons en mun…
Dit Catalaanse dessert combineert de smaken van het seizoen: kastanje, kweeper (een soort appel) en zoete aardappel. De warme chocolademelk zorgt voor een heerlijke afsluiter.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeBakken in de oven en koken in water
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,70
Bereiding
- Leg drie geroosterde zoete aardappels op een bord.
- Leg op elke hap een stukje kwark en een zachtgekookte hazelnoot.
- Giet de drie kleine heuveltjes met gesmolten chocolade, en bestrooi ze vervolgens met vier of vijf pijnboompitten en een blaadje munt. ≈ 10 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.