Marinara-saus
Een eenvoudige Italiaanse saus, makkelijk te maken, perfect om bij uw pasta te serveren.
De marinara-saus is een essentieel onderdeel van de Italiaanse keuken. Hij past perfect bij pasta en kan eenvoudig worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren door extra ingrediënten toe te voegen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,26 € 0,57 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,48
- € 0,17
- € 1,48
- € 0,13
Prijzen in België.
Bereiding
- Voeg de olijfolie en de knoflook toe aan de pan.
- Zet het vuur op middelhoog en laat de knoflook garen totdat hij zacht is en lichtbruin (let op dat je de knoflook niet verbrandt, want dan wordt hij bitter).
- Voeg tomatenpuree en water toe. ≈ 3 min
- Voeg basilic, oregano, zout en peper toe. ≈ 3 min
- Laat het vuur langzaam branden en de vlammen aanpassen.
- Laat de saus op een open vuur sudderen, en roer af en toe gedurende ongeveer 20 tot 30 minuten, totdat deze dikker wordt.
De rekening
Marinara-saus
- 4 eetlepels olijfolie€ 0,48
- 4 teentjes knoflook, fijn gehakt€ 0,17
- 1 kg gepureerde tomaten€ 1,48
- 0,5 theelepel verse oregano€ 0,13
Totaal€ 2,26
of € 0,57 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.