Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Makkarakeitto, Finse worstsoep

Makkarakeitto, Finse worstsoep

Hoofdgerechten

Een eenvoudige Finse soep: wortels, witte kool, selderij en ui, gekookt in zout water met aardappelen, gevolgd door stukjes worst en peterselie.

Foto vergroten

Recept van Tigru, Travel1515415, Palosirkka en 7 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Deze worstsoep is een hartverwarmend gerecht dat de zachtheid van groenten combineert met de smaken van Bretse worst.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd35 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 6,54 € 1,64 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,69
  • € 1,54
  • € 0,19
  • € 0,00
  • € 0,05
  • € 0,91
  • € 2,62
  • € 0,54

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was en schil de groenten. Voeg zout toe aan het water en breng het aan de kook.
  2. Snijd de groenten in kleine blokjes en hak de ui, en doe ze vervolgens in kokend water met peper.
  3. Laat het ongeveer 15 minuten koken. Terwijl dit gebeurt, schil de aardappelen en snijd ze in stukken.
  4. Voeg ze toe en laat ongeveer 20 minuten sudderen, totdat alle groenten zacht zijn.
  5. Snijd de worst in stukjes en voeg deze toe aan de soep. Laat het geheel even warm worden.
  6. Proef en pas de kruiden aan, of voeg water toe. Bestrooi met fijngehakte peterselie. ≈ 2 min

De rekening

Makkarakeitto, Finse worstsoep

  • 2 wortels€ 0,69
  • Één stuk knolselderij€ 1,54
  • 1 ui€ 0,19
  • 1/2 theelepel zout€ 0,00
  • peper€ 0,05
  • Ongeveer 5 meter diepte€ 0,91
  • 400 g gerookt worst, in ringvorm (lenkkimakkara)€ 2,62
  • peterselie€ 0,54

Totaal€ 6,54

of € 1,64 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 wortels
  • Een stuk andijvie
  • Één stuk knolselderij
  • 1 ui
  • 1 liter water
  • 1/2 theelepel zout
  • peper
  • Ongeveer 5 meter diepte
  • 400 g gerookt worst, in ringvorm (lenkkimakkara)
  • peterselie

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling