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这道香肠汤是一种温暖的菜肴，它将蔬菜的清甜与布列地区的香肠风味完美结合。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$17.68 S$4.42 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$0.75
- S$2.21
- S$0.55
- S$0.01
- S$0.33
- S$2.28
- S$10.67
- S$0.88
8 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并去皮蔬菜。在水中加入盐，然后煮沸。
- 将蔬菜切成小块，并切碎洋葱，然后放入沸水中，加入胡椒粉。
- 大约煮15分钟。在此期间，去皮并切碎土豆。
- 加入这些食材，然后用大约20分钟的时间烹饪，直到所有蔬菜都变软。
- 将香肠切成小块，加入到汤中，让它在汤中加热。
- 品尝并调整调味料，或加入水。撒上切碎的欧芹。 ≈ 2 分钟
账单
芬兰香肠汤
- 2 根胡萝卜S$0.75
- 一根芹菜S$2.21
- 1. 洋葱S$0.55
- 约 1/4 茶匙盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
- 大约 5 个土苹果S$2.28
- 400 克烟熏香肠，切成环状 (芬兰式香肠)S$10.67
- 欧芹S$0.88
总计S$17.68
即人均 S$4.42
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、刀
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