Macarons
Ontdek het traditionele recept voor macarons, deze kleine, zachte en kleurrijke koekjes die de smaakpapillen van iedereen aanspreken.
Macarons zijn traditionele Franse koekjes, maar ze zijn over de hele wereld populair geworden. Ze staan bekend om hun zachte textuur en hun delicate smaak.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd15 min
- Rusttijd30 min
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 13,88 € 0,58 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,50
- € 12,50
- € 0,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Klop de eiwitten met de suiker tot een stevige massa. ≈ 4 min
- Voeg de vanillesuiker toe en meng goed. ≈ 4 min
- Neem een kleine hoeveelheid van het deeg voor het ijs. ≈ 3 min
- Meng de gehakte kokosnoot. ≈ 4 min
- Vul de zakken met patronen (met behulp van spuitbussen).
- Maak kleine bolletjes deeg en druk ze lichtjes plat. ≈ 10 min
- Laat het minstens 30 minuten in de koelkast staan.
- Bakken bij 160 °C gedurende ongeveer 15 minuten.
- Laat het volledig afkoelen voordat je het consumeert.
De rekening
Macarons
- 200 gram eiwitten€ 0,80
- 500 gram suiker€ 0,50
- 500 gram gekonfijte kokosvlokken€ 12,50
- 2 pagina’s vanillesuiker€ 0,08
Totaal€ 13,88
of € 0,58 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.