Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Linzaadtaart

Linzaadtaart

Desserts

Ontdek deze taart met lijnzaad, perfect voor een lichte en voedzame traktatie. Bereid deze in 60 minuten en serveer hem direct.

Foto vergroten

Recept van Klaus Eifert, Prog, Heuler06 en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze taart met lijnzaad is een eenvoudige en gezonde dessert, die zowel knapperige als zoete smaken combineert. Het is ideaal voor mensen die op zoek zijn naar een alternatief voor traditionele taarten, en is perfect voor een avondmaaltijd of een hapje.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 u
  • Kooktijd45 min
  • Rusttijd15 min
  • Totaal2 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,89 € 5,89 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij
  • Lactosearm
  • Vetarm
  • Caloriearm
  • Zoutarm

Ingrediënten

1 personen
  • € 1,60
  • € 1,59
  • € 0,80
  • € 0,40
  • € 0,25
  • € 0,06
  • € 0,00
  • € 1,01
  • € 0,10
  • € 0,03
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Giet de melk over de sesamzaad en laat het koken.
  2. Laat afkoelen.
  3. Klop de boter, karamel en eieren (alleen de dooier) tot een romige massa, en voeg vervolgens het sesamzaad toe, afwisselend met de geslagen melk. ≈ 4 min
  4. Giet het mengsel in een bak en bak het in de oven op 180 graden Celsius gedurende 45 minuten.
  5. Bereiding van de citroen-glazuur: ≈ 3 min
  6. Meng de poedersuiker, voeg de eiwitten en citroensap toe en meng tot een dik beslag. Verwarm dit vervolgens zachtjes in een badje.
  7. Vervolgens wordt het gehakt en gemengd, en de glazuur kan ook samen met het deeg worden gebakken (bijvoorbeeld, kruidrijke koekjes). ≈ 3 min
  8. Voor een citroenachtige smaak, vervang de citroensap door lokale rum. ≈ 3 min

De rekening

Linzaadtaart

  • 250 g fijn gemalen lijnzaad€ 1,60
  • 210 gram boter€ 1,59
  • 4 eieren€ 0,80
  • 400 gram suiker€ 0,40
  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 1 pak bakpoeder€ 0,06
  • zout€ 0,00
  • 300 gram poedersuiker€ 1,01
  • lichte eieren€ 0,10
  • Citroensap, naar behoefte€ 0,03
  • frambozenjam€ 0,05

Totaal€ 5,89

of € 5,89 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 g fijn gemalen lijnzaad
  • Een kwart liter melk
  • 210 gram boter
  • 4 eieren
  • 400 gram suiker
  • 250 gram bloem
  • 1 pak bakpoeder
  • zout
  • 300 gram poedersuiker
  • lichte eieren
  • Citroensap, naar behoefte
  • frambozenjam

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling