korstbrood

korstbrood

Gebak

Een basis voor veel taartjes en gebak, zowel zoet als hartig.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

De korst voor taartjes en gebak, zowel zoet als hartig, is een basis voor veel verschillende recepten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Calorieën569 kcal/pers.
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 1,51 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,25
  • € 0,95
  • € 0,10
  • € 0,01
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Doe de bloem in een kom en maak een kuil die lijkt op een vulkaan. ≈ 3 min
  2. Giet het water in de vulkaan. ≈ 3 min
  3. Voeg de boter toe. ≈ 3 min
  4. Voeg de suiker en bloem (voor de zoete variant) en een snufje zout toe. ≈ 3 min
  5. Maal de ingrediënten fijn door ze te mengen. ≈ 10 min
  6. Leg deeg uit op bakpapier, leg het papier in een bak en bak tot het deeg gaar is. ≈ 3 min

De rekening

korstbrood

  • 250 gram bloem€ 0,25
  • 125 gram boter€ 0,95
  • 100 gram suiker en poeder€ 0,10
  • een snufje zout€ 0,01
  • 1 ei (optioneel)€ 0,20

Totaal€ 1,51

of € 0,38 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voedingswaarden per portie

Calorieën569 kcal
Vetten27,8 g
waarvan verzadigd19,1 g
Koolhydraten69,8 g
waarvan suikers26,1 g
Vezels2,2 g
Eiwitten8,1 g
Zout0,07 g

Voor je begint

Ingrediënten

  • 250 gram bloem
  • 125 gram boter
  • 100 gram suiker en poeder
  • 2 eetlepels water
  • een snufje zout
  • 1 ei (optioneel)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling