Knoflookcrème

Knoflookcrème

Hoofdgerechten

Een romige crème met de smaken van knoflook en peterselie, perfect om bij vlees- of visgerechten te serveren.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze knoflookcrème is een eenvoudige en smaakvolle smaakmaker die perfect past bij een breed scala aan gerechten. Het geeft uw maaltijden een elegante touch, zonder dat het moeilijk te bereiden is.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookplaat

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,42
  • € 0,08
  • € 0,01
  • € 0,05

Bereiding

  1. In een pan water koken en de geschilde knoflookknollen er 3 minuten in laten weken.
  2. Verwijder het brooddeeg van de stokbrood. ≈ 3 min
  3. Verwarm de melk op het fornuis.
  4. Voeg de fijngehakte knoflook, paneermeel en verse peterselie toe. ≈ 3 min
  5. Bak op een zachte vlam, en roer gedurende ongeveer 15 minuten.
  6. Voeg tijdens het koken een stukje nootmuskaat, zout en peper toe voor de smaak. ≈ 3 min
  7. Breng de inhoud van de saus aan de kook met een lepel, tot een redelijk gladde consistentie.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 10 teentjes knoflook
  • 2 sneetjes geroosterd brood
  • Ruwweg de helft van een kop melk
  • 2 stengels verse peterselie
  • muskaatzaad
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling