Kipspiesjes met peterselie
Ontdek dit recept voor kipspiesjes met Roemeense smaken, perfect voor een gezinsmaaltijd.
Deze kipspiesjes zijn een specialiteit van de Roemeense keuken. Ze zijn lekker en eenvoudig te bereiden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd25 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzegrill
Ingrediënten
personen
- € 0,38
- € 0,20
- € 0,05
- € 0,40
- € 0,67
Bereiding
- Het kipstuk, na het reinigen en wassen, wordt in middelgrote stukken gesneden en vervolgens in hete boter gedompeld. ≈ 3 min
- Vervolgens voegt men de bloem toe, mengt dit met een lepel, giet er een kopje water bij, en voegt de ui en peterselie (niet gesneden) toe. Laat het geheel op laag vuur 40 tot 45 minuten garen.
- Vervolgens worden de knoflookteentjes en kruiden verwijderd, en het gerecht wordt op smaak gebracht met zout. ≈ 2 min
- De eierdoorns worden losgeklopt met room, en vervolgens aan de saus toegevoegd, waarbij de hitte op laag stand wordt gehouden om te voorkomen dat de room aanbrandt. ≈ 3 min
- Het vlees wordt op een bord geserveerd, vervolgens bedekt met saus, en direct geserveerd. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.