欧芹鸡肉串

欧芹鸡肉串

主菜

尝试这道充满罗马风味的鸡肉串,非常适合家庭聚餐。

放大照片
↓ 跳到食谱

这些烤鸡串是罗马尼亚菜的特色。它们美味且易于制作。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式烧烤

食材

4 人
  • S$1.12
  • S$0.29
  • S$0.07
  • S$0.53
  • S$1.10

做法

  1. 鸡肉经过清洗和冲洗后,切成中等大小的块状,然后用热黄油进行煸炒。 ≈ 3 分钟
  2. 接下来,加入面条,用勺子搅拌均匀,加入一杯水,然后加入洋葱和欧芹(不要切),用小火慢炖40到45分钟。
  3. 接下来,去除洋葱和香草,然后用盐调味。 ≈ 2 分钟
  4. 将鸡蛋黄打散,与奶油混合,然后加入酱汁,同时保持小火,以防止奶油烧焦。 ≈ 3 分钟
  5. 肉块摆放在盘子上,然后淋上酱汁,立即上桌。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 串肉、盘子、煎锅

开始之前

食材

  • 一只鸡
  • 50 克黄油
  • 1 葱
  • 50 克面粉
  • 2个鸡蛋的蛋黄
  • 3 汤匙奶油
  • 5-6 根新鲜欧芹,盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分