Kersencompote in potten met suiker
kersen zonder pitjes, in lagen op elkaar in potten, met suiker om het sap te trekken, en vervolgens gepasteuriseerd. Een eenvoudige zomerconservatie.
Een zomerse pot kersen, bereid laag voor laag met suiker.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd—
- Rusttijd1 u
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën422 kcal/pers.
- BereidingswijzeMaceratie gevolgd door pasteurisatie
- Geschatte kostprijs€ 9,91 € 1,65 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 9,56
- € 0,35
Prijzen in België.
Bereiding
- Was de kersen, verwijder de pitjes en bewaar ze in glazen potten. ≈ 8 min
- Strooi elke laag suiker over, en laat de vruchten rusten totdat ze hun sap hebben afgegeven.
- Voeg indien nodig wat water toe, en steriliseer vervolgens de potten. ≈ 3 min
De rekening
Kersencompote in potten met suiker
- 1 kg kersen€ 9,56
- 500 gram suiker€ 0,35
Totaal€ 9,91
of € 1,65 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 422 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 104,8 g |
| waarvan suikers | 99,8 g |
| Vezels | 2,7 g |
| Eiwitten | 1,4 g |
| Zout | 0 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.