Kirschkompott im Glas mit Zucker
Kirschen, entkernt und schichtweise in Gläser gefüllt, wobei Zucker verwendet wird, um den Saft herauszuziehen, und anschließend pasteurisiert. Eine einfa…
Ein Sommerangebot von Kirschen, die schichtweise mit Zucker zubereitet wurden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit—
- Ruhezeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien422 kcal/Portion
- GarmethodeMazeration, gefolgt von Pasteurisierung
- Geschätzte Kosten10,26 € 1,71 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 9,56 €
- 0,70 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen Sie die Kirschen, entkernen Sie sie und stellen Sie sie in Gläser. ≈ 8 Min.
- Bestreuen Sie jede Schicht mit Zucker, und lassen Sie die Früchte dann so lange ruhen, bis sie ihren Saft freisetzen.
- Fügen Sie bei Bedarf etwas Wasser hinzu, und sterilisieren Sie dann die Gläser. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Kirschkompott im Glas mit Zucker
- 1 kg Kirschen9,56 €
- 500 g Zucker0,70 €
Gesamt10,26 €
das sind 1,71 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 422 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 104,8 g |
| davon Zucker | 99,8 g |
| Ballaststoffe | 2,7 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Salz | 0 g |
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