Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
kernnoot, pit

kernnoot, pit

Desserts

De okkernoot is een traditionele koek die tijdens de kerst wordt gebakken. Het is zacht en heeft een aroma van kruiden.

Foto vergroten

Recept van Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

De okkernoot-koekjes zijn traditionele koekjes die we maken voor Kerst. Ze zijn zacht en hebben een aroma van specerijen.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd30 min
  • Totaal1 u 05
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 3,13 € 0,16 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

20 personen
  • € 0,40
  • € 0,28
  • € 0,25
  • € 0,50
  • € 0,14
  • € 0,04
  • € 0,11
  • € 0,05
  • € 0,05
  • € 0,30
  • € 0,51
  • € 0,50

Prijzen in België.

Bereiding

  1. De meeste bloem, zout en kruiden worden samen gemengd. ≈ 3 min
  2. (De rest van de bloem wordt gebruikt om het deeg te maken.) ≈ 3 min

De rekening

kernnoot, pit

  • 2 kleine eieren€ 0,40
  • 90 gram gesmolten boter of margarine (100 ml)€ 0,28
  • 250 gram suiker€ 0,25
  • 500 gram bloem, tarwe€ 0,50
  • 1,5 eetlepels hennepzaad€ 0,14
  • Een derde van een theelepel zout, voor de haring (ongeveer 4 gram)€ 0,04
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel€ 0,11
  • 1/2 theelepel gemberpoeder€ 0,05
  • 1/2 theelepel gemalen peper€ 0,05
  • Klop de eieren met de suiker tot een romige, gladde massa.€ 0,30
  • Meng met siroop en gesmolten boter, afgekoelde boter of margarine.€ 0,51
  • De meeste bloem, zout en kruiden worden samen gemengd. (De overige bloem wordt gebruikt om het deeg te vormen.)€ 0,50

Totaal€ 3,13

of € 0,16 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 kleine eieren
  • 90 gram gesmolten boter of margarine (100 ml)
  • 250 gram suiker
  • 250 gram siroop
  • 500 gram bloem, tarwe
  • 1,5 eetlepels hennepzaad
  • Een derde van een theelepel zout, voor de haring (ongeveer 4 gram)
  • 1/2 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel gemberpoeder
  • 1/2 theelepel gemalen peper
  • Klop de eieren met de suiker tot een romige, gladde massa.
  • Meng met siroop en gesmolten boter, afgekoelde boter of margarine.
  • De meeste bloem, zout en kruiden worden samen gemengd. (De overige bloem wordt gebruikt om het deeg te vormen.)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling