Recette de cuisine家常食谱 · 埃诺省
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核桃的仁

核桃的仁

甜点

核桃馅饼是一种传统的节日甜点，通常在圣诞节期间制作。它们口感松软，并带有香料的味道。

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来自 Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager (Wikibooks) 的食谱，由 Recette de cuisine 改编 ·

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核桃馅饼是一种传统的节日甜点，我们会在圣诞节时制作。它们口感松软，并带有香料的味道。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置30 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$6.32 S$0.32 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

20 人
  • S$0.53
  • S$0.80
  • S$0.60
  • S$0.72
  • S$0.20
  • S$0.06
  • S$0.07
  • S$0.02
  • S$0.33
  • S$0.68
  • S$1.59
  • S$0.72

12 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。

做法

  1. 大部分的面粉、盐和香料被混合在一起。 ≈ 3 分钟
  2. （剩下的面粉用于制作面团。） ≈ 3 分钟

账单

核桃的仁

  • 两个鸡蛋S$0.53
  • 90 克融化的黄油或植物油 (100 毫升)S$0.80
  • 250 克糖S$0.60
  • 500 克麦粉S$0.72
  • 1 又 1/2 杯杏仁（或亚麻籽）S$0.20
  • 大约 4 克，用 3/4 汤匙的量，加入咖啡店的盐和大西洋沙丁鱼S$0.06
  • 1/2 杯研磨过的肉桂S$0.07
  • 1/2 茶匙咖啡店的姜粉S$0.02
  • 1/2 杯研磨过的黑胡椒S$0.33
  • 用糖和鸡蛋充分搅拌，直到混合物变得顺滑、有奶油般的质地。S$0.68
  • 将混合物与糖浆和融化的黄油、冷却的黄油或植物黄油混合。S$1.59
  • 大部分的面粉、盐和香料混合在一起。(剩下的面粉用于制作面团。)S$0.72

总计S$6.32

即人均 S$0.32

参考价格，因商店而异。

厨具

  • 勺子、碗、烤箱、烘焙纸

开始之前

食材

  • 两个鸡蛋
  • 90 克融化的黄油或植物油 (100 毫升)
  • 250 克糖
  • 250 克糖浆
  • 500 克麦粉
  • 1 又 1/2 杯杏仁（或亚麻籽）
  • 大约 4 克，用 3/4 汤匙的量，加入咖啡店的盐和大西洋沙丁鱼
  • 1/2 杯研磨过的肉桂
  • 1/2 茶匙咖啡店的姜粉
  • 1/2 杯研磨过的黑胡椒
  • 用糖和鸡蛋充分搅拌，直到混合物变得顺滑、有奶油般的质地。
  • 将混合物与糖浆和融化的黄油、冷却的黄油或植物黄油混合。
  • 大部分的面粉、盐和香料混合在一起。(剩下的面粉用于制作面团。)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。
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