Smaakvolle Italiaanse courgettes

Smaakvolle Italiaanse courgettes

Hoofdgerechten

Een eenvoudig en heerlijk recept met Italiaanse courgettes, tomaten, yoghurt en kippenbouillon.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor Italiaanse courgettes, dat snel en eenvoudig te bereiden is.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd10 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 5,15 € 1,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 3,95
  • € 0,13
  • € 0,61
  • € 0,22
  • € 0,24

Prijzen in België.

Bereiding

  1. In een pan, verwarm de olie en voeg de ui toe.
  2. Breng het terug, en voeg daarna de tomaat toe. ≈ 3 min
  3. Roer zachtjes en voeg de bouillonblokjes toe, samen met een beetje water.
  4. Bak ze en voeg de courgettes onmiddellijk toe.
  5. Roer en laat het ongeveer twee minuten sudderen.
  6. Giet de yoghurt in de pan. ≈ 3 min
  7. Roer zachtjes, zet het vuur uit, en het is klaar om te serveren. ≈ 4 min

De rekening

Smaakvolle Italiaanse courgettes

  • 1 kg Italiaanse courgettes (in plakjes gesneden)€ 3,95
  • 1 ui, fijn gehakt€ 0,13
  • 2 middelgrote tomaten, in stukjes gesneden€ 0,61
  • 1 magere yoghurt (ongezoete)€ 0,22
  • 2 eetlepels olijfolie€ 0,24

Totaal€ 5,15

of € 1,29 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 kg Italiaanse courgettes (in plakjes gesneden)
  • 1 ui, fijn gehakt
  • 2 middelgrote tomaten, in stukjes gesneden
  • 2 tabletten kippenbouillon
  • 1 magere yoghurt (ongezoete)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout naar wens
  • Deel van een kop (Amerikaans type) water

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling