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Aromatische italienische Zucchini

Aromatische italienische Zucchini

Hauptgerichte

Ein einfaches und leckeres Rezept für italienische Zucchini mit Tomaten, Joghurt und Hühnerbrühe.

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Rezept von Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Entdecken Sie dieses einfache und schnelle Rezept für italienische Zucchini.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten5,57 € 1,39 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 3,95 €
  • 0,32 €
  • 0,88 €
  • 0,20 €
  • 0,22 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. In einem Topf, das Öl erhitzen und die Zwiebel hinzufügen.
  2. Lassen Sie es wieder auftauchen, und fügen Sie dann die Tomaten hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Rühren Sie leicht und geben Sie die Hühnerbrühe-Tabletten sowie etwas Wasser hinzu.
  4. Garen Sie sie und geben Sie die Zucchini sofort hinzu.
  5. Rühren Sie und lassen Sie alles etwa zwei Minuten köcheln.
  6. Gießen Sie den Joghurt in die Kasserolle. ≈ 3 Min.
  7. Rühren Sie vorsichtig, schalten Sie die Hitze aus, und das Gericht ist fertig. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Aromatische italienische Zucchini

  • 1 kg italienische Zucchini (in Scheiben geschnitten)3,95 €
  • 1 Zwiebel, fein gehackt0,32 €
  • 2 mittelgroße Tomaten, in Stücke geschnitten0,88 €
  • 1 Naturjoghurt (ungesüßt)0,20 €
  • 2 Esslöffel Olivenöl0,22 €

Gesamt5,57 €

das sind 1,39 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 kg italienische Zucchini (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 mittelgroße Tomaten, in Stücke geschnitten
  • 2 Tablettchen Hühnerbrühe
  • 1 Naturjoghurt (ungesüßt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Die Hälfte einer Tasse (im amerikanischen Stil) Wasser

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
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