Las calabazas italianas de la especie cucurbita pepo, deliciosas.
Una receta sencilla y deliciosa de calabaza italiana, tomates, yogur y caldo de pollo.
Descubra esta receta de calabaza italiana, que es fácil y rápida de preparar.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total25 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado4,98 € 1,25 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 3,95 €
- 0,10 €
- 0,57 €
- 0,26 €
- 0,10 €
Precios de supermercados de España para 4 de 5 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite y añadir la cebolla.
- Vuelva a hacerlo, y luego añada las tomates. ≈ 3 min
- Remueva suavemente y añada los comprimidos de caldo de pollo, junto con un poco de agua.
- Cocínelos y añada inmediatamente la calabaza.
- Mezcle y deje cocinar durante aproximadamente dos minutos.
- Vierta el yogur en la olla. ≈ 3 min
- Remueva suavemente, apague el fuego, y estará listo para servir. ≈ 4 min
La cuenta
Las calabazas italianas de la especie cucurbita pepo, deliciosas.
- 1 kg de calabaza italiana (cortada en rodajas)3,95 €
- 1 cebolla, finamente picada0,10 €
- 2 tomates de tamaño mediano, cortados en trozos.0,57 €
- 1 yogur natural (sin sabor)0,26 €
- 2 cucharadas de aceite de oliva0,10 €
Total4,98 €
es decir, 1,25 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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