Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Stracciatella-ijs met chocolade, zonder suiker

Stracciatella-ijs met chocolade, zonder suiker

Desserts

Een chocoladeijs met stukjes pure chocolade, gemaakt zonder suiker, maar wel met een zoetstof, voor mensen die hun bloedsuikerspiegel in de gaten houden.

Foto vergroten

Recept van EvaK, Baumfreund-FFM, Schnobby, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Deze stracciatella-ijs wordt gemaakt zonder suiker, maar wel met een zoetstof. Hij wordt bereid in een ijsmachine, met een aroma van cacao en amandel.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd—
  • Totaal20 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBevriezen in een ijsmachine
  • Vegetarisch
  • Geschikt voor diabetici

Ingrediënten

6 personen
  • € 0,08
  • € 0,56
  • € 0,00
  • € 0,69
  • € 0,93

Bereiding

  1. Bereid de ijsmachine voor en start het koelsysteem.
  2. Meng de ingrediënten zorgvuldig in de kom van de keukenmachine of in de blender. ≈ 4 min
  3. Giet de vloeistof in de koude ijsmachine en start het apparaat. ≈ 3 min
  4. Vul de gekoelde glazen met de ijs en serveer. ≈ 10 min

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 2 eetlepels pure cacaopoeder
  • 1 eetlepel hazelnootpasta
  • 500 gram room met 15% vet
  • 2 eetlepels kokosvet
  • 1 theelepel gemalen vanille
  • 1 eetlepel karwijbloem
  • 40 ml rum
  • De helft van een blok pure chocolade, in reepjes, zonder suiker (vervangen door xylitol, erythritol of stevia)
  • 4 eetlepels erythritol of xylitol
  • een klein beetje sucroloze (zoals in een mespunt)
  • Een snufje zout

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling