IJs met jackfruit
Geniet van deze ijs met jackfruit, munt en kokos voor een lichte en exotische dessert.
Deze jackfruit-ijs is een traditioneel Indonesisch dessert. Het is eenvoudig te maken en perfect voor warme dagen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzevoorbereiding
Ingrediënten
personen
- € 1,98
Bereiding
- Schil de jackfruit en snijd deze in dunne reepjes. ≈ 8 min
- Snijd het vruchtvlees van de kokosnoot in fijne reepjes. ≈ 8 min
- Verdeel dit over vier borden. ≈ 3 min
- Plaats een kokosijsbal op elk bord. ≈ 10 min
- Geef daarna rozenhoning en klapermelk. ≈ 3 min
- De vruchten moeten lichtjes geweekt worden in beide vloeistoffen. ≈ 3 min
- Garneer met muntblaadjes. ≈ 10 min
- Laat het afkoelen voordat je het serveert.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.