Helado de jackfruit

Helado de jackfruit

Postres

Disfrute de este helado de jackfruit, menta y coco, un postre ligero y exótico.

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Este helado de jackfruit es un postre tradicional de Indonesia. Es fácil de preparar y perfecto para los días calurosos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo30 min
  • Total50 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónpreparación

Ingredientes

4 personas
  • 1,98 €

Preparación

  1. Descasque la jackfruit y córtala en tiras finas. ≈ 8 min
  2. Corte la pulpa de la coco en tiras finas. ≈ 8 min
  3. Distribúyalos en cuatro platos. ≈ 3 min
  4. Coloque una bola de helado de coco en cada bol. ≈ 10 min
  5. Luego, ofrezca jarabe de rosas y leche de coco. ≈ 3 min
  6. Las frutas deben humedecerse ligeramente con ambos líquidos. ≈ 3 min
  7. Decore con hojas de menta. ≈ 10 min
  8. Deje enfriar antes de servir.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 8 unidades de jackfruit (nangka)
  • 4 hojas de menta
  • 8 trozos de carne de coco
  • Jarabe de rosas
  • 4 bolas de helado de coco
  • Leche de coco espesa (Santen Asli)

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