Eis mit Jackfrucht

Eis mit Jackfrucht

Desserts

Genießen Sie dieses Eis mit Jackfrucht, Minze und Kokosnuss – eine leichte und exotische Dessertoption.

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Dieser Jackfruit-Eis ist ein traditionelles indonesisches Dessert. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für heiße Tage.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt50 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeVorbereitung

Zutaten

4 Personen
  • 1,98 €

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Jackfruit und schneiden Sie sie in dünne Streifen. ≈ 8 Min.
  2. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Kokosnuss in dünne Streifen. ≈ 8 Min.
  3. Verteilen Sie die Portionen auf vier Teller. ≈ 3 Min.
  4. Legen Sie eine Kokosnuss-Eisportion auf jede Schale. ≈ 10 Min.
  5. Bieten Sie anschließend Rosenlikör und Kokosmilch an. ≈ 3 Min.
  6. Die Früchte sollten leicht von beiden Flüssigkeiten benetzt werden. ≈ 3 Min.
  7. Mit Minzblättern garnieren. ≈ 10 Min.
  8. Lassen Sie es vor dem Servieren abkühlen.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 8 Stück Jackfruit (Nangka)
  • 4 Blätter Minze
  • 8 Stücke Kokosnussfleisch
  • Rosenlikör
  • 4 Kokos-Eisbälle
  • Dicke Kokosmilch (Santen Original)

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