Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Havermoutpap

Havermoutpap

Desserts

Een eenvoudig en smakelijk havermoutgerecht, gemaakt van gerst, verrijkt met melk, vanillesuiker en karamel.

Foto vergroten

Recept van Kdkeller, NeuerNutzer2009, Heuler06 en 1 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Havermoutpap is een comfortabele en eenvoudige maaltijd om te bereiden. Het is ideaal voor het ontbijt of als avondmaaltijd, en is zowel mild als vullend.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd25 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookpot
  • Geschatte kostprijs€ 4,36 € 1,09 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 1,07
  • € 1,31
  • € 0,01
  • € 0,03
  • € 1,31
  • € 0,23
  • € 0,20
  • € 0,20

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Spoel de tarwe grondig af onder warm stromend water in een haarverzorgingsnet om het natuurlijke vet en eventuele onzuiverheden te verwijderen. ≈ 2 min
  2. Doe de melk in een grote pan en kook deze met zout (en eventueel wat geraspte citroenschil).
  3. Voeg geleidelijk de tarwe toe, terwijl je voortdurend roert. Laat het zachtjes sudderen gedurende 5 minuten, en daarna gaar koken op een zeer lage temperatuur, of onder een deksel, op een uitgeschakelde kookplaat, gedurende ongeveer 10 tot 15 minuten.
  4. Na het toevoegen van de siroop, worden de karamel, vanillesuiker en boter erdoorheen gemengd. ≈ 3 min
  5. De bloem wordt uit de pan gehaald en het eiwit wordt losgeklopt en toegevoegd. ≈ 3 min
  6. De eiwitten zijn opgeklopt tot een stevig mengsel en voorzichtig door het brood toegevoegd. ≈ 3 min

De rekening

Havermoutpap

  • 200 gram boekweit€ 1,07
  • 1 liter melk€ 1,31
  • zout€ 0,01
  • Een zakje vanillesuiker€ 0,03
  • 100 gram suiker, eventueel gedeeltelijk vervangen door een zoetstof€ 1,31
  • 30 gram boter€ 0,23
  • 1 ei-dooier€ 0,20
  • 1 eiwit€ 0,20

Totaal€ 4,36

of € 1,09 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 200 gram boekweit
  • 1 liter melk
  • zout
  • Een zakje vanillesuiker
  • 100 gram suiker, eventueel gedeeltelijk vervangen door een zoetstof
  • 30 gram boter
  • 1 ei-dooier
  • 1 eiwit
  • Afhankelijk van de smaak, kan een kleine hoeveelheid geraspte citroenschil worden toegevoegd.

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling