Groene asperges met ham en Emmentaler, in rolvorm

Groene asperges in ham met emmentaler

Hoofdgerechten

Groene asperges, gewikkeld in gekookte ham en Emmentaler, op een bed van gekookte groenten, besprenkeld met crème, en vervolgens in de oven gebakken.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze rolletjes met groene asperges, ham en Emmentalerkaas zijn een eenvoudig lente gerecht, dat in de oven wordt bereid op een bed van groenten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd35 min
  • Totaal55 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeBakken in de oven

Ingrediënten

4 personen

Bereiding

  1. Snijd de groenten in kleine stukjes, breng ze op smaak en leg ze in een ovenschaal. ≈ 3 min
  2. Schil de groene asperges aan de onderkant, en rol vervolgens drie tot vier stengels in twee plakjes ham. ≈ 8 min
  3. Leg elke rol om met een plakje Emmentaler. ≈ 3 min
  4. Leg de bladeren op de groenten, voeg een beetje crème toe en bak gedurende 30 tot 40 minuten.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 9 tot 12 asperge stelen, afhankelijk van de dikte
  • 6 plakjes gekookt ham
  • 3 plakken Emmentaler
  • Overgebleven groene asperges, wat prei, een klein worteltje, een ui, een teentje knoflook, knoflook (optioneel), rijst of crème, naar smaak
  • zout, peper en nootmuskaat, naar smaak
  • een beetje crème, voor het gerecht

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling