Grawul, gestoomde gedroogde cassave met kokos
Een Javaans snack: gedroogde maniok (gaplek), geweekt gedurende een nacht, geraspt in dunne strips, gestoomd en geserveerd met gehakte kokosrasp en suiker.
Grawul is een traditioneel Javaans gerecht dat bestaat uit gekookte en gepureerde singkong, geserveerd met gepureerde kokos.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd40 min
- Rusttijd12 u
- Totaal13 u
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzestoom
- Geschatte kostprijs€ 1,77 € 0,44 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 1,70
- € 0,07
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- La gedroogde maniok een nacht weken, en vervolgens fijnmalen tot dunne strips.
- Laag het in kokend water en laat het zachtjes stomen tot het gaar is.
- Serveer met de geraspte kokos, licht gezouten, en bestrooid met suiker. ≈ 2 min
De rekening
Grawul, gestoomde gedroogde cassave met kokos
- 500 g gedroogde maniok (cassave)€ 1,70
- 100 gram suiker€ 0,07
- 1/2 theelepel zout€ 0,00
Totaal€ 1,77
of € 0,44 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.