Gekookte rijstbolletjes met kokos en suiker uit de palmen
Een Indonesisch dessert: rijst met tapioca, gevormd tot balletjes en bedekt met kokosrasp en een siroop van suiker uit de palm (gula jawa).
Probeer deze heerlijke Indonesische taart met rijst, pindakaas en kokossuiker. Een perfecte, originele en smaakvolle dessertoptie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd25 min
- Totaal30 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- Bereidingswijzekookplaat
- Vegetarisch
- Veganistisch
Ingrediënten
personen
- € 0,67
Bereiding
- Spoel de rijst af in een vergiet. ≈ 2 min
- Doe het in een pan met dezelfde hoeveelheid water en een snufje zout, en laat het 15 minuten zachtjes koken, terwijl je voortdurend roert.
- Terwijl dit gebeurt, smelt u de kokossuiker samen met een beetje water in een kleine pan.
- Vorm de rijst tot bolletjes met natte handen en rol ze door de geraspte kokosnoot. ≈ 10 min
- Serveer met een toevoeging van suikerstroop. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.