Banaan gebakken in ghee, met cashewnoten en druiven

Banaan gebakken in ghee, met cashewnoten en druiven

Desserts

Geroosterde bananen met ghee, cashewnoten en gedroogde druiven, licht zoet: een eenvoudig en snel dessert, typisch voor Kerala, dat het beste warm geserve…

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Pazham nurukku is een snelle dessert, gemaakt van plantains, die in boter zijn gebakken en vervolgens zijn gesuikerd.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding10 min
  • Kooktijd15 min
  • Totaal25 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • BereidingswijzeGestoven in de pan
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,19
  • € 0,29

Bereiding

  1. Verhit de olie en ghee in een hete pan, en bak vervolgens de gedroogde druiven en de cashewnoten goudbruin. Zet ze apart.
  2. In dezelfde olie, bak de bananestukken tot ze goudbruin zijn.
  3. Doe de banaan in een schaal, voeg vervolgens de cashewnoten, druiven en suiker toe, en meng alles goed door elkaar. ≈ 4 min

Voor je begint

Ingrediënten

  • 3 banaanplantains, in kleine stukjes
  • 10 gedroogde druiven
  • 10 cashewnoten
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 2 eetlepels ghee
  • suiker, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling