Quesada Pasiega, een taart uit de regio Cantabrie
Een Spaans dessert gemaakt van gezeefde melk, maismeel en boter, met een aroma van citroen en kaneel. Zacht, eenvoudig, en kan zowel warm als koud geserve…
De quesada pasiega is afkomstig uit de regio Cantabrie, in het noorden van Spanje. Het wordt gemaakt met verse kaas en kan warm of koud gegeten worden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd30 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 2,35 € 0,29 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,25
- € 0,11
- € 0,76
- € 0,80
- € 0,20
- € 0,23
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de boter.
- Meng de boter, de eieren, de schil en de kaneel. ≈ 4 min
- Breek de kaas in stukjes en voeg deze toe aan de rest van het gerecht. ≈ 3 min
- Voeg geleidelijk de maisbloem toe en meng voorzichtig, zonder te mixen. ≈ 4 min
- Giet het mengsel in een ingevette bakvorm. ≈ 3 min
- Bak de groenten 30 minuten in de oven op 200 °C.
De rekening
Quesada Pasiega, een taart uit de regio Cantabrie
- 250 gram suiker€ 0,25
- 100 g maismeel€ 0,11
- 100 gram boter€ 0,76
- 4 eieren€ 0,80
- Een rasp van citroenschil€ 0,20
- Een snufje kaneel en poeder€ 0,23
Totaal€ 2,35
of € 0,29 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.