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卡萨达·帕西耶加是一种产自西班牙北部坎塔布里亚地区的特色奶酪。它使用新鲜奶酪凝乳制作，可以温热或冷食。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$5.16 S$0.65 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.60
- S$0.16
- S$2.24
- S$1.06
- S$0.96
- S$0.14
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 融化黄油。
- 将黄油、鸡蛋、柠檬皮和肉桂混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将凝固的奶酪切成小块，然后加入到剩余的食材中。 ≈ 3 分钟
- 逐渐加入玉米面粉，并轻轻混合，不要过度搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将混合好的材料倒入事先涂油的模具中。 ≈ 3 分钟
- 在200°C的烤箱中烤30分钟。
账单
卡萨达派西加，坎特布里亚地区的蛋糕
- 250 克糖S$0.60
- 100 克玉米粉S$0.16
- 100 克黄油S$2.24
- 4 个鸡蛋S$1.06
- 柠檬皮，磨成粉S$0.96
- 少许肉桂粉S$0.14
总计S$5.16
即人均 S$0.65
参考价格，因商店而异。
厨具
- 涂抹黄油的模具，一个碗，擦丝器
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