Quesada Pasiega, ciasto z regionu Cantabria
Hiszpański deser na bazie twarogu, mąki kukurydzianej i masła, z dodatkiem skórki z cytryny i cynamonu. Miękki, prosty, najlepiej podawany letni lub zimny.
Quesada pasiega pochodzi z regionu Cantabria w północnej Hiszpanii. Przygotowuje się ją z świeżym serem i spożywa na ciepło lub na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt7,81 zł 0,98 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,25 zł
- 0,22 zł
- 2,00 zł
- 1,90 zł
- 1,44 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozpuść masło.
- Wymieszaj masło, jajka, skórkę pomarańczową i cynamon. ≈ 4 min
- Posiekaj boczek i dodaj go do pozostałych składników. ≈ 3 min
- Stopniowo dodawaj mąkę kukurydzianą i mieszaj delikatnie, bez ugniatania. ≈ 4 min
- Wlej masę do natłuszczonego naczynia. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez około 30 minut.
Rachunek
Quesada Pasiega, ciasto z regionu Cantabria
- 250 gram cukru1,25 zł
- 100 g mąki kukurydzianej0,22 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 4 jajka1,90 zł
- Skórka z cytryny, starta1,44 zł
- Szczypta cynamonu w proszku.1,00 zł
Razem7,81 zł
czyli 0,98 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- zbite masło
- miska
- starta trzcina cukrowa
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.