Gekochte Bananen mit Ghee, Cashewnüssen und Trauben
Gekochte Bananen mit Ghee, Cashews und Rosinen, leicht gesüßt: Ein einfaches und schnelles Dessert, typisch für Kerala, das lauwarm serviert werden kann.
Pazhamnurukku ist ein schneller Dessert, der aus Bananen, die in Ghee gebraten und mit Zucker gesüßt werden, zubereitet wird.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeIn der Pfanne gebraten
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 0,17 €
- 0,29 €
Zubereitung
- In einer heißen Pfanne Öl und Ghee erhitzen und dann die Rosinen und die Cashewnüsse darin anbraten. Beiseite stellen.
- In derselben Pfanne die Bananenscheiben anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Geben Sie die Bananen in eine Schüssel, fügen Sie dann die Nüsse, die Trauben und den Zucker hinzu und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
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