Paprika’s gevuld met tortilla en aardse paprika
Italiaanse paprika’s gevuld met een mengsel van aardappelpuree, ei en ui, op een bed van aardappelpuree, en gebakken in de oven: een gerecht voor twee per…
Deze gevulde paprika’s, gevuld met tortilla, zijn van Encarna de Potries. Ze worden bereid op een bakplaat en in de oven.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd30 min
- Totaal1 u
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGemiddeld
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 5,52 € 2,76 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 2,75
- € 1,02
- € 0,51
- € 0,80
- € 0,26
- € 0,18
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Schil en rasp of snijd de 4 aardappels, snipper de uien en bak deze in olijfolie. Meng vervolgens met de geklopte eieren, zout en kruiden om de vulling voor de tortilla te maken.
- Leg de halve aardappelen op de bodem van een ovenschaal, plaats de paprika’s gevuld met de vulling er bovenop, sluit ze af met houten stokjes en bak ze tot ze gaar zijn. ≈ 3 min
De rekening
Paprika’s gevuld met tortilla en aardse paprika
- 4 Italiaanse paprika’s€ 2,75
- 4 middelgrote aardappel voor de vulling€ 1,02
- 2 aardappel, gesneden in twee helften, voor de basis€ 0,51
- 4 verse eieren€ 0,80
- 2 middelgrote uien€ 0,26
- olijfolie€ 0,18
- zout€ 0,00
Totaal€ 5,52
of € 2,76 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.