Gember- en mangosaus
Probeer deze smaakvolle saus met exotische smaken, samen met rijst, een specialiteit van Kerala.
Mango en gember zijn essentiële ingrediënten in de Keralese keuken. Deze saus kan geserveerd worden met rijst, voor een complete maaltijd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd10 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzemengen en bakken
- Geschatte kostprijs€ 1,19 € 0,30 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,13
- € 0,78
- € 0,01
- € 0,13
- € 0,03
- € 0,03
- € 0,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de gember, de chilipeper en knoflook tot een gladde pasta. ≈ 4 min
- Wanneer je het gerecht bereidt, hak fijn de gember, knoflook en kurkuma, en meng deze vervolgens met zout. ≈ 8 min
De rekening
Gember- en mangosaus
- Verse gember – 1 kop (fijn gehakt)€ 0,13
- Groene paprika’s – 2 à 3€ 0,78
- zout – naar behoefte€ 0,01
- Uien: 2 à 3€ 0,13
- Kruiden – 1 theelepel€ 0,03
- Kruiden – 1/2 theelepel€ 0,03
- olie – 1 eetlepel (voor het koken)€ 0,08
Totaal€ 1,19
of € 0,30 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.