Kleine, gekookte balletjes van deeg
Traditionele aardappelbolletjes, een recept van grootvader Freihart.
Probeer deze traditionele pasta-bolletjes, een recept dat door grootvader Freihart is doorgegeven.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd20 min
- Rusttijd15 min
- Totaal50 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekoken
- Geschatte kostprijs€ 0,93 € 0,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,30
- € 0,20
- € 0,25
- € 0,19
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- Maak een deeg voor brood en laat het rusten.
- Vervolgens, vorm bolletjes van het deeg en laat ze opnieuw ongeveer 15 minuten rijzen.
- Breng de gehaktballetjes aan de kook in een grote soeppan.
- Zodra het klaar is, haal het dan snel weg en plaats het ofwel met een vork, of snijd het voorzichtig door met een veiligheidsnaald. ≈ 8 min
- Ze zijn erg zacht, daarom is het beter om ze te naaien met naadnaad. ≈ 3 min
De rekening
Kleine, gekookte balletjes van deeg
- 300 g bloem (een soort met een korrelige textuur)€ 0,30
- 1 ei€ 0,20
- Ongeveer 2,5 dl melk, of iets minder, is een goede start. Het is aan te raden om te experimenteren om de ideale hoeveelheid te vinden.€ 0,25
- 80 g kleine broodkruimels€ 0,19
- zout€ 0,01
Totaal€ 0,93
of € 0,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.