gefermenteerde melk
Een natuurlijk gefermenteerde melk, verrijkt met suiker en honing, perfect voor een gezonde drank.
Ontdek deze traditionele drank, rijk aan probiotica, die eenvoudig zelf te maken is.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd—
- Rusttijd24 min
- Totaal34 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën682 kcal/pers.
- Bereidingswijzefermentatie
- Geschatte kostprijs€ 7,07 € 1,41 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 6,53
- € 0,20
- € 0,34
Prijzen in België.
Bereiding
- Los de suiker op in de melk. ≈ 3 min
- Na de melk te verwarmen en vervolgens af te koelen tot kamertemperatuur.
- Voeg de gisten toe, vermengd met suiker, en laat ze vergisten. ≈ 3 min
- Zodra de gisting is voltooid, gieten in flessen. ≈ 3 min
De rekening
gefermenteerde melk
- 5 liter melk, zo vers mogelijk€ 6,53
- 200 gram suiker€ 0,20
- 50 gram honing€ 0,34
Totaal€ 7,07
of € 1,41 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 682 kcal |
|---|---|
| Vetten | 16 g |
| waarvan verzadigd | 10,1 g |
| Koolhydraten | 99,3 g |
| waarvan suikers | 98,6 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 35,7 g |
| Zout | 0,9 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.