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探索这种传统饮品，它富含益生菌，而且在家制作非常简单。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置24 分钟
- 总计34 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量682 千卡/人
- 烹饪方式发酵
- 预估成本S$16.94 S$3.39 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$15.50
- S$0.48
- S$0.96
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将糖溶解在牛奶中。 ≈ 3 分钟
- 将牛奶加热后，冷却至室温。
- 将酵母溶解在糖水中，然后让其发酵。 ≈ 3 分钟
- 发酵完成后，倒入瓶中。 ≈ 3 分钟
账单
发酵的奶
- 5 升新鲜的牛奶S$15.50
- 200 克糖S$0.48
- 50 克蜂蜜S$0.96
总计S$16.94
即人均 S$3.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、消毒过的瓶子
营养成分 每 份
| 热量 | 682 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 16 g |
| 其中饱和脂肪 | 10,1 g |
| 碳水化合物 | 99,3 g |
| 其中糖 | 98,6 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 35,7 g |
| 盐 | 0,9 g |
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