Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Gâteau Mor Monsen

Gâteau Mor Monsen

Desserts

Een traditioneel Belgisch gebak, gebakken in een rechthoekig bakblik en in stukken gesneden na het bakken.

Foto vergroten

Recept van Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Wkee4ager (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

De “Mor Monsen” is een taart die in een rechthoekig bakblik wordt gebakken en nadat deze is gebakken in porties gesneden. Deze taart, die traditioneel wordt gemaakt voor Kerst, is een heerlijk Belgisch gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 4,47 € 0,56 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,25
  • € 1,00
  • € 1,35
  • € 0,60
  • € 0,05
  • € 0,30
  • € 0,92

Prijzen in België.

Bereiding

  1. De boter en de suiker worden goed gemengd tot een witte, luchtige massa. ≈ 3 min
  2. Klop de eieren en voeg ze één voor één toe. ≈ 4 min
  3. Meng de bloem, het bakpoeder en de citroenschil, en voeg dit mengsel vervolgens toe aan het beslag. ≈ 4 min
  4. In een lang, gesmeerde schaal. ≈ 3 min
  5. Strooi de nootjes, suiker en kralen over de salade, en voeg verse koriander toe. ≈ 2 min
  6. (Let op: het is niet gespecificeerd of het gaat om een klein (20x30 cm) of een groot (30x40 cm) formaat.) ≈ 3 min
  7. Bak in een oven van 180 °C gedurende ongeveer 20 minuten.

De rekening

Gâteau Mor Monsen

  • Huls van een halve citroen€ 0,25
  • 5 eieren€ 1,00
  • 50 gram verse koriander€ 1,35
  • 50 g cashewnoten, grof gehakt en zonder schil€ 0,60
  • 50 gram suiker en kristalsuiker€ 0,05
  • 300 gram suiker€ 0,30
  • 300 gram boter of margarine€ 0,92

Totaal€ 4,47

of € 0,56 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • Huls van een halve citroen
  • 5 eieren
  • 50 gram verse koriander
  • 50 g cashewnoten, grof gehakt en zonder schil
  • 50 gram suiker en kristalsuiker
  • 300 gram suiker
  • 300 gram boter of margarine
  • 1 theelepel gist

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling