Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Garnalen met chili en mayonaise

Garnalen met chili en mayonaise

Hoofdgerechten

Een eenvoudig en lekker recept voor garnalen met chili en mayonaise, perfect voor een gezellig avondje met familie of vrienden.

Foto vergroten

Recept van Igor123121, Persino, Panterka en 2 andere bijdragers (Wikibooks), bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Probeer dit heerlijke recept voor garnalen met chili en mayonaise. Het is perfect voor zomeravonden en zal iedereen die van lekker eten houdt, aanspreken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 10,35 € 2,59 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 8,88
  • € 0,13
  • € 0,07
  • € 0,08
  • € 0,40
  • € 0,23
  • € 0,18
  • € 0,38

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de olie in een pan.
  2. Voeg fijngehakte ui en fijngehakte knoflook toe. ≈ 3 min
  3. Wanneer de ui en knoflook doorschijnend zijn (het is belangrijk om ze niet te bruin te laten worden), voeg dan fijn gesneden chilipepers toe. ≈ 3 min
  4. Laten we even teruggaan naar het begin.
  5. Voeg het wijn toe, en direct daarna de rozemarijn. ≈ 3 min
  6. Verwijder alle bladeren van de tak en voeg ze één voor één toe aan de pan.
  7. Breng de wijn aan de kook op een hoog vuur.
  8. Voeg de garnalen toe. ≈ 3 min
  9. Als ze bevroren zijn, moeten ze veel vocht hebben losgelaten. ≈ 3 min
  10. Breng het water aan de kook op hoog vuur.
  11. De garnalen moeten aanzienlijk verkleuren en hun staarten moeten rood worden.
  12. Ten slotte, de mayonaise in de pan toevoegen.
  13. Serveer warm, samen met vers brood, een koolsalade en een witte wijn. ≈ 2 min

De rekening

Garnalen met chili en mayonaise

  • 500 gram garnalen. Hoe groter, hoe beter (zwarte garnalen, bevroren. Zonder schalen)€ 8,88
  • ui€ 0,13
  • drie rode pepers (klein, erg pittig)€ 0,07
  • drie teentjes knoflook€ 0,08
  • Een half glas olieverf, met druidelen€ 0,40
  • twee eetlepels “oma’s mayonaise”€ 0,23
  • een tak rozemarijn€ 0,18
  • Een glas witte wijn (Sophia, licht droog)€ 0,38

Totaal€ 10,35

of € 2,59 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 500 gram garnalen. Hoe groter, hoe beter (zwarte garnalen, bevroren. Zonder schalen)
  • ui
  • drie rode pepers (klein, erg pittig)
  • drie teentjes knoflook
  • Een half glas olieverf, met druidelen
  • twee eetlepels “oma’s mayonaise”
  • een tak rozemarijn
  • Een glas witte wijn (Sophia, licht droog)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling