Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Fettuccine met bloemkool, rode paprika, basilicum en pijnboompitten

Fettuccine met bloemkool, rode paprika, basilicum en pijnboompitten

Hoofdgerechten

Fettuccine met bloemkoolroosjes en rode paprika, goudbruin gekookt in olijfolie, met knoflook, basilic en citroen, en pijnboompitten.

Foto vergroten

Recept van Gran, יוני2023, Rotemliss en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een eenvoudig recept uit een Israëlisch kookboek: de bloemkool en paprika’s worden gebakken tot ze goed goudbruin zijn, en de knoflook en basilicum worden pas aan het einde toegevoegd, zodat ze hun aroma behouden.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Totaal35 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGemiddeld
  • Bereidingswijzepan, kookpot
  • Geschatte kostprijs€ 10,31 € 2,58 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 2,49
  • € 1,98
  • € 0,39
  • € 4,54
  • € 0,03
  • € 0,87
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  2. Terwijl dit gebeurt, snijd de bloemkool in kleine bosjes en snijd de paprika’s in dunne reepjes. ≈ 8 min
  3. Bak ze in olijfolie tot ze goed goudbruin zijn. ≈ 3 min
  4. Aan het einde van het kookproces, voeg je de basilic en knoflook toe, gevolgd door de citroensap, zout en peper. ≈ 3 min
  5. Giet de pasta af en doe deze in een grote kom. Voeg de gestoofde groenten en de pinnen toe, en meng alles goed door elkaar.
  6. Pas de smaak aan, en serveer warm. ≈ 2 min

De rekening

Fettuccine met bloemkool, rode paprika, basilicum en pijnboompitten

  • 300 gram fettuccine€ 2,49
  • 2 rode paprika’s€ 1,98
  • 2 eetlepels fijngehakte knoflook€ 0,39
  • Een halve kopje fijngehakte basilicumblaadjes€ 4,54
  • 1 eetlepel citroensap€ 0,03
  • 30 gram pijnboompitten€ 0,87
  • zout en peper€ 0,01

Totaal€ 10,31

of € 2,58 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 300 gram fettuccine
  • Deel van een bloemkool
  • 2 rode paprika’s
  • Een kwart kop olijfolie
  • 2 eetlepels fijngehakte knoflook
  • Een halve kopje fijngehakte basilicumblaadjes
  • 1 eetlepel citroensap
  • 30 gram pijnboompitten
  • zout en peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling