Eieren in kokend water
Leer hoe je eieren kunt koken in zout water met azijn, voor een perfect resultaat.
Kook eieren in kokend zout water met een beetje azijn voor een eenvoudig en lekker gerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding5 min
- Kooktijd10 min
- Totaal15 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën18 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,22 € 0,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,20
- € 0,01
- € 0,01
Prijzen in België.
Bereiding
- In een grote ronde schaal of braadpan, gieten met water tot een hoogte van ongeveer 3 cm.
- Voeg zout en een theelepel azijn toe, en breng het aan de kook.
- Breek elk ei afzonderlijk in een klein bord, en giet vervolgens het ei in het kokende water, door het bord voorzichtig te hellen.
- Wanneer u het vlees verwijdert, gebruik dan een schraapje om het over te brengen naar een bord. ≈ 3 min
- Zout en peper toevoegen. ≈ 2 min
De rekening
Eieren in kokend water
- Één of meerdere eieren€ 0,20
- een eetlepel azijn€ 0,01
- zout en peper€ 0,01
Totaal€ 0,22
of € 0,06 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 18 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 1,6 g |
| Zout | 0,04 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.