Eieren in manden
Ontdek dit eenvoudige en smakelijke Belgische recept, waarbij de eieren worden gebakken in plakken geroosterd brood.
Dit is een traditioneel recept dat in enkele minuten klaar is. De eieren worden in geroosterd brood gebakken, waardoor een heerlijk en aantrekkelijk gerecht ontstaat.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 0,63 € 0,32 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,40
- € 0,23
- € 0,00
Prijzen in België.
Bereiding
- Maak ronde gaten in de randen met behulp van een uitsteekvorm of een glas. ≈ 8 min
- De gesneden plakjes kunnen ook in boter worden gedraaid, en vervolgens op het uiteindelijke bord worden geplaatst om een soort “korst” te creëren. ≈ 3 min
- Als we mossels gebruiken, hoeven de gaten niet per se rond te zijn; ze kunnen bijvoorbeeld de vorm hebben van een hart. ≈ 3 min
- Vet het brood aan beide kanten in. ≈ 4 min
- Leg het op een hete pan en bak één kant totdat het een goudachtige kleur heeft.
- Keer de deeg om en leg een ei in elke portie. ≈ 3 min
- Breng op smaak en voeg peper toe. ≈ 2 min
- Bak de eieren in een koekenpan tot ze gaar zijn. Als dat nodig is, keer ze dan nog een keer om beide kanten te bakken.
De rekening
Eieren in manden
- 2 eieren€ 0,40
- 2 eetlepels boter€ 0,23
- zout en peper€ 0,00
Totaal€ 0,63
of € 0,32 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.