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这是一种传统的菜肴,制作时间很短。鸡蛋在烤面包的篮子里煮熟,制作出美味可口的菜肴。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.21 S$0.61 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.53
- S$0.67
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 使用饼干模具或玻璃,在饼干的边缘上切出圆形孔。 ≈ 8 分钟
- 这些切好的圆片也可以浸泡在黄油中,然后放在最终的盘子上,形成一种“篮子覆盖”的效果。 ≈ 3 分钟
- 如果我们使用模具,那么孔的形状并不一定需要是圆形,它们可以呈现其他形状,例如心形。 ≈ 3 分钟
- 在面包的两面涂上黄油。 ≈ 4 分钟
- 将食材放入一个平底锅中,用中小火加热,一面熟透后,翻面继续加热,直到呈现金黄色。
- 将面团倒回盆中,然后在每个小份中放入一个鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 调味,并加入黑胡椒。 ≈ 2 分钟
- 在平底锅中翻炒,直到鸡蛋熟透;如果需要,翻面再煎另一面。
账单
鸡蛋放在篮子里
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 2 汤匙黄油S$0.67
- 盐和胡椒S$0.01
总计S$1.21
即人均 S$0.61
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、饼干模具(可选)
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