Foto vergroten
Ontdek dit eenvoudige en heerlijke recept voor een Italiaanse saus met zalm. Perfect voor een gezellige avond met familie of vrienden.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd15 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 4,90 € 1,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,23
- € 0,12
- € 0,08
- € 0,01
- € 0,00
- € 0,07
- € 4,39
Prijzen in België.
Bereiding
- Smelt de boter in een pan.
- Voeg de bloem toe en bak tot het goudbruin is.
- Voeg water en een blokje visbouillon toe, en meng tot een gladde consistentie.
- Voeg de crème en de kruiden toe, en laat het een paar minuten sudderen.
- Snijd de vis in plakjes en voeg deze, samen met peterselie, toe aan de saus. ≈ 8 min
- Serveer (bij voorkeur met pasta). ≈ 2 min
De rekening
Diverse vissaus
- 2 eetlepels boter€ 0,23
- Een halve kopje bloem, tarwe€ 0,12
- Een halve blokje visbouillon€ 0,08
- 1 eetlepel citroensap€ 0,01
- 1/4 theelepel zwarte peper en citroenschil€ 0,00
- 2 eetlepels tomatenpuree€ 0,07
- 200 g gerookte zalm of gerookte makreel€ 4,39
Totaal€ 4,90
of € 1,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.