Compote van gedroogd fruit

Compote van gedroogd fruit

Desserts

Een heerlijke en verfrissende fruitcompote met gedroogde vruchten, perfect voor feestdagen of warme zomerdagen.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Probeer deze heerlijke compote van gedroogde vruchten, een eenvoudig en smaakvol recept dat in een uur klaar is. Perfect voor feestdagen of om warme dagen op te vrolijken, en is geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding1 u
  • Kooktijd30 min
  • Rusttijd4 u
  • Totaal5 u 30
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • Bereidingswijzekookpot
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Glutenvrij

Ingrediënten

8 personen
  • € 0,70
  • € 0,33
  • € 0,13
  • € 0,07
  • € 0,20

Bereiding

  1. Doe alle gedroogde vruchten in een grote pan en bedek met water (ongeveer een glas per persoon, plus 1 tot 2 glazen). ≈ 3 min
  2. Laat ongeveer een uur staan.
  3. Breng in dezelfde pan aan de kook.
  4. Voeg de helft van de suiker en het citroensap toe, geef het een aroma met kaneel of vanille, en voeg 3 of 4 dunne plakjes citroen toe. ≈ 3 min
  5. Laat ongeveer een half uur koken, totdat de vruchten zacht zijn, maar niet uit elkaar vallen.
  6. Proef en pas de zoetheid aan met suiker of citroen. ≈ 2 min
  7. Laat afkoelen, en bewaar vervolgens een nacht in de koelkast.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 25 gedroogde pruimen, zonder pitjes (ongeveer 3 per persoon)
  • 20 gedroogde abrikozen (2 tot 3 per persoon)
  • Een handjevol gedroogde druiven
  • 1 gedroogde appels
  • Deel van een citroen
  • 1 vanillestokje of 1 kaneelstokje
  • suiker
  • Sap van 3 citroenen

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling