Completo italiano, Chileense hotdog met avocado

Bereiding

1. Snijd de tomaten in kleine blokjes, geschild of niet. ≈ 8 min
2. Pureer de avocado’s en verwijder het klokhuis. Voeg zout toe. ≈ 4 min
3. Bak de worstjes in water (of frituur ze, of grill ze). ⏱ ≈ 8 min
4. Verwarm de broodjes in de oven of grill ze, maar zorg ervoor dat ze niet verbranden. ⏱ ≈ 10 min
5. Open de broodjes en leg er een worst in. ≈ 3 min
6. Bedek met tomaat, avocado-puree en mayonaise. ≈ 3 min
7. Kies de smaak die je lekker vindt: mosterd, ketchup of pittige saus. ≈ 3 min
8. Met rundvlees in plaats van worst, is dit een typisch Italiaans gerecht; met kip, een typisch Italiaans gerecht met kip. ≈ 3 min