Completo italiano, chilenischer Hotdog mit Avocado

Zubereitung

1. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel, mit oder ohne Schale. ≈ 8 Min.
2. Zerquet die Avocado-Fleisch in eine Püree und würzen Sie es mit Salz. ≈ 4 Min.
3. Kochen Sie die Würstchen in Wasser (oder braten Sie sie an oder grillen Sie sie). ⏱ ≈ 8 Min.
4. Erhitzen oder grillen Sie das Brot, ohne dass es verbrennt. ⏱ ≈ 10 Min.
5. Öffnen Sie die Brötchen und legen Sie eine Wurst hinein. ≈ 3 Min.
6. Mit Tomaten, Avocado-Püree und Mayonnaise überziehen. ≈ 3 Min.
7. Würzen Sie nach Ihrem Geschmack mit Senf, Ketchup oder einer scharfen Soße. ≈ 3 Min.
8. Anstelle von Wurst wird hier Rindfleisch verwendet, was es zu einem „italienischen Spezialgericht“ macht; mit Hühnchen wird es zu einem „italienischen Hühnerspezial“. ≈ 3 Min.