Koolsla, een knapperige sla van kool
Een frisse salade van kool, wortel en ui, bedekt met een mayonaise- en azijn-saus: heerlijk als bijvulling bij een barbecue of in een sandwich.
Coleslaw is een populaire salade van witte kool, die zowel in de Verenigde Staten als in Europa veel wordt gegeten. Het is knapperig en vers, en wordt vaak geserveerd bij barbecues en sandwiches.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd—
- Rusttijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzecru
- Geschatte kostprijs€ 0,51 € 0,13 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,08
- € 0,03
- € 0,31
- € 0,01
- € 0,01
- € 0,01
- € 0,06
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de kool fijn, en snijd vervolgens de wortel en de ui in kleine reepjes. ≈ 8 min
- Doe de kool, wortel en ui in een kom, breng op smaak met zout en wrijf ze lichtjes. Laat het vocht daarna afdruipen. ≈ 2 min
- In een ander bakje, meng de mayonaise, azijn, suiker en peper om de saus te maken. ≈ 4 min
- Giet de saus over de groenten en meng goed. ≈ 4 min
- Laat het even in de koelkast afkoelen, en serveer het vervolgens op een schaal.
De rekening
Koolsla, een knapperige sla van kool
- Een halve wortel€ 0,08
- Een kwart ui€ 0,03
- 100 gram mayonaise€ 0,31
- 2 eetlepels azijn€ 0,01
- 1 eetlepel suiker€ 0,01
- zout€ 0,01
- peper€ 0,06
Totaal€ 0,51
of € 0,13 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.