Zachte citroencake
Een boter- en citroencake, gemaakt door de eieren te scheiden, gebakken gedurende een uur in de oven en versierd met citroenschil: een klassiek, zacht des…
Deze citroencake wordt gemaakt door de eieren te scheiden, wat zorgt voor een lichte textuur. Hij wordt langzaam gebakken en vervolgens in een uitgeschakelde oven laten afkoelen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd10 min
- Totaal1 u 30
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 2,73 € 0,46 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 0,20
- € 0,13
- € 1,51
- € 0,06
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Roer de eierdooiers samen met de suiker en de boter. ≈ 3 min
- Voeg de bloem en het gist toe. ≈ 3 min
- Voeg de eieren en het citroensap toe, meng alles goed door en bak het gedurende 1 uur in een oven op 180 °C.
- Laat de cake 10 minuten in de uitgeschakelde oven staan.
- Versier het oppervlak met citroenschil. ≈ 2 min
De rekening
Zachte citroencake
- 4 eieren€ 0,80
- 200 gram suiker en poeder€ 0,20
- 130 gram bloem€ 0,13
- 200 gram boter€ 1,51
- 1 zakje bakpoeder€ 0,06
- 3 eetlepels citroensap€ 0,03
Totaal€ 2,73
of € 0,46 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.