Miękki ciasto cytrynowe
Ciasto z masłem i cytryną, przygotowane poprzez oddzielenie żółtek od białek, pieczone przez godzinę w piekarniku i udekorowane skórką: klasyczny, delikat…
Ten ciasto cytrynowe przygotowuje się, oddzielając żółtka od białek, co nadaje mu lekkości. Piecze się powoli, a następnie pozostawia do wypieczenia w wyłączonej piekarniku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt7,64 zł 1,27 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 1,00 zł
- 0,28 zł
- 3,99 zł
- 0,24 zł
- 0,23 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj żółtka z cukrem i masłem. ≈ 3 min
- Dodaj mąkę i drożdże. ≈ 3 min
- Dodaj białka i sok z cytryny, dobrze wymieszaj i piecz w piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 1 godzinę.
- Pozostawcie ciasto w piekarniku na 10 minut, po wyłączeniu.
- Udekoruj powierzchnię za pomocą startej skórki z cytryny. ≈ 2 min
Rachunek
Miękki ciasto cytrynowe
- 4 jajka1,90 zł
- 200 gram cukru pudru1,00 zł
- 130 g mąki0,28 zł
- 200 g masła3,99 zł
- 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
- 3 łyżki soku z cytryny0,23 zł
Razem7,64 zł
czyli 1,27 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do ciasta
- pałka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.