Citroen- en munt sorbet
Een fruitijs van bloedsinaasappel, gemaakt met een siroop van suiker en water, met muntaroma, geserveerd in grote glazen. Verfrissend.
Deze frisse en zure ijs wordt gemaakt met sinaasappelsap en een lichte siroop, die tijdens het bevriezen wordt geroerd.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Rusttijd3 u
- Totaal3 u 20
- MoeilijkheidMakkelijk
- BereidingswijzeVriezen en mengen
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
- Vetarm
Ingrediënten
personen
- € 0,28
Bereiding
- Knijp het sap uit de sinaasappels. ≈ 3 min
- Los de suiker op in het water, en laat het vervolgens langzaam koken tot een dikke siroop.
- Meng het siroop met de sinaasappelsap en laat het afkoelen.
- Plaats in de vriezer gedurende minstens 3 uur.
- Roer af en toe met een lepel, om een gelijkmatige bevriezing te garanderen.
- Haal het ijs uit de vriezer en laat het 2 tot 3 minuten op kamertemperatuur komen.
- Snijd het in stukjes en pureer het vervolgens. ≈ 4 min
- Serveer in hoge glazen, versierd met een sinaasappelvlakje en een muntblad. ≈ 2 min
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.